Kamis, Juni 20, 2024

Rekomendasi Wisata Kuliner Singkawang: Menikmati Kelezatan Tradisional Kota Keberagaman

Singkawang tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budayanya yang unik, tetapi juga memanjakan lidah dengan aneka kuliner khasnya

Print Friendly, PDF & Email
Bagikan Berita Ini
Makanan Khas Kota Singkawang, dari kiri atas ke kanan, Choi Pan, Roti Kukus Srikaya, (bawah) Bakmi Kering Haji Aman, Bubur Gunting Asun, Rujak Thai Pui Ji (foto-kolase dnews)
Makanan Khas Kota Singkawang, dari kiri atas ke kanan, Choi Pan, Roti Kukus Srikaya, (bawah) Bakmi Kering Haji Aman, Bubur Gunting Asun, Rujak Thai Pui Ji (foto-kolase dnews)

SINGKAWANG- Rekomendasi Wisata Kuliner Singkawang: Menikmati Kelezatan Tradisional Kota Keberagaman.

Kota Singkawang, sebuah kota kecil yang terletak di Kalimantan Barat, terkenal dengan keberagamaan dan kerukunan masyarakatnya. 

Meskipun berukuran kecil, kota ini menawarkan beragam destinasi wisata yang menarik, termasuk wisata kuliner yang khas, unik, dan legendaris.

Singkawang tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budayanya yang unik, tetapi juga memanjakan lidah dengan aneka kuliner khasnya. 

Wisata kuliner di Singkawang adalah pengalaman yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke kota ini. 

Nikmati kelezatan hidangan tradisional yang menggugah selera dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia.

Berikut beberapa wisata kuliner tradisional yang patut dikunjungi di Singkawang :

  • Choi Pan Singkawang 
Choi Pan Singkawang (foto-cookpad)
Choi Pan Singkawang (foto-cookpad)

Kawasan ini terletak di Jalan Budi Utomo dan memiliki bangunan cagar budaya Marga Tjhia. 

Selain menikmati keindahan sungai Singkawang yang mengalir di samping bangunan tersebut, pengunjung juga dapat mencicipi berbagai hidangan khas seperti kucai, rebung, bengkuang, dan lain-lain, yang disajikan dengan sambal cabe dan perasan jeruk nipis. 

Rasa segar, gurih, pedas, dan asam dari isi sayuran tersebut menjadikan kulineran Choi Pan Singkawang tak boleh dilewatkan.

  • Bakmi Kering Haji Aman
Bakmi Kering Haji Aman (foto-instagram Bakmi Kering Haji Aman)
Bakmi Kering Haji Aman (foto-instagram Bakmi Kering Haji Aman)

Bakmi Kering Haji Aman juga menjadi salah satu wisata kuliner yang terkenal di Singkawang. 

Berlokasi di Jalan Ahmad Yani, tepat di depan gerbang Selamat datang Kota Singkawang, tempat ini menyajikan bakmi kuning khas Singkawang yang lezat. 

Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp 17.000 untuk Bakmi ayam hingga Rp 27.000 untuk bakmi dengan topping daging sapi. 

Toppingnya termasuk bakso sapi, udang, irisan telur dadar, dan ayam kecap. 

Terdapat pula menu bakmi campur spesial dengan tambahan bakso sapi, daging sapi, dan babat yang direbus dengan kaldu. 

Bakmi Kering Haji Aman merupakan pilihan kuliner halal yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Singkawang.

  • Roti Kukus Srikaya
Roti Kukus Srikaya (foto-Qraved)
Roti Kukus Srikaya (foto-Qraved)

Roti Kukus Srikaya adalah makanan khas Singkawang yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan santan, yang diisi dengan selai srikaya.

Roti ini tersedia dalam beragam pilihan seperti roti bakar, goreng, dan kukus. 

Selain selai srikaya yang terkenal, terdapat juga pilihan isian seperti kelapa dan coklat. 

Rasa manis dan legit dari selai srikaya ini sangatlah enak, sehingga Roti Kukus Srikaya menjadi favorit banyak pembeli dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 2.000 rupiah. 

Tempatnya berada di Jalan Ratu Sepudak, Sungai Garam, depan Toko Sinar Mitra (SM), serta di Jalan Pahlawan dan Jalan Ahmad Yani Singkawang.

  • Bubur Gunting Asun 
Bubur Gunting Asun (foto-facebook Bubur Gunting Asun)
Bubur Gunting Asun (foto-facebook Bubur Gunting Asun)

Bubur Gunting Asun adalah kuliner legendaris Singkawang yang juga dipengaruhi oleh budaya Tionghoa. 

Bubur ini terdiri dari cakwe yang dipotong-potong atau digunting, disiram dengan kuah kental hangat yang berisi kacang hijau yang sudah dikupas. 

Terdapat dua pilihan cakwe, yaitu biasa dan garing. 

Bubur Gunting Asun berada di Jalan P. Antasari, Kelurahan Pasiran, Kecamatan Singkawang Barat. 

Tempat ini telah lama menjadi favorit masyarakat Singkawang dan tetap melestarikan cita rasa tradisionalnya yang unik.

  • Rujak Thai Pui Ji
Rujak Thai Pui Ji (foto-instagram Rujak Thai Pui Ji )
Rujak Thai Pui Ji (foto-instagram Rujak Thai Pui Ji )

Rujak Thai Pui Ji adalah tempat wisata kuliner lainnya yang terletak di Jalan Salam Diman No. 8, Condong, Melayu, Singkawang Barat. 

Berdiri sejak tahun 1990-an, Rujak Thai Pui Ji menawarkan rujak buah dengan sentuhan khas. 

Meskipun pada pandangan pertama terlihat seperti rujak buah biasa, namun ada hal yang membuat Rujak Thai Pui Ji berbeda dari yang lain, yaitu taburan ebi halus yang memberikan rasa khas. 

Rujak ini juga dilengkapi dengan tambahan emping melinjo yang semakin memperkaya cita rasa.

Print Friendly, PDF & Email
Bagikan Berita Ini
What to read next...