Senin, Juni 17, 2024

Pertahankan Citra Kopi Liberika Kayong Utara

DINDANEWS, KAYONG UTARA – Kopi Liberika Kayong Utara telah tercatat di Museum Rekor Dunia-Indonesia (rekor MURI). Tanggungjawab bersama untuk mempertahankan citra positif ini.

“Ini sudah menjadi tanggungjawab masyarakat Kayong Utara,” kata Pegiat Kopi Kalimantan Barat (Kalbar) Gusti Iwan Darmawan saat berdiskusi dengan pemuda di Kayong Utara, kemarin.

Menurut Iwan, untuk mempertahankan citra Kopi Liberika Kayong Utara ini, selain menjaga citarasanya yang khas juga penting untuk memperkenalnya di dunia luar.

“Harapan kita anak-anak muda di Kayong Utara dapat menjadi duta kopi Kayong Utara seutuhnya, bukan saja hanya tau ngomong,” kata Iwan.

Bos Kopi Jago Jalanan ini menilai, anak-anak muda di Kayong Utara harus mengetahui karakter Kopi Liberaka Kayong Utara yang khas

“Mulai dari citarasa buahnya, aromanya seperti susu cokelat. Kemudian ada gula aren, caramel dan dari segi rasa anggur. Ada kayu manis, dan after test-nya itu susu cokelat,” rinci Iwan.

“Kayong Utara sudah berhasil memunculkan citarasa itu secara komplit di lidah,” sambung Iwan.

Ia mengingatkan, Kopi Liberika Kayong Utara ini sudah sesuai hasil uji citarasa sebagai ciri khas kopi Kayong Utara.

Pembiayaan Kopi Liberika Kayong Utara sudah mendapat dukungan dari Bank Indonesia (BI).

Print Friendly, PDF & Email
Bagikan Berita Ini

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *